नेहरू युवा केंद्र चित्तौड़गढ़ द्वारा मिलेट्स मेला सह जागरूकता कार्यक्रम का हुआ आयोजन
रिपोर्ट चेतन व्यास
मिशन लाइफ के अंतर्गत मिलेट मेला का आयोजन
मिलेट मेले में मोटे अनाज का प्रचार प्रसार
युवा कार्यक्रम एवं खेल मंत्रालय भारत सरकार के विभाग नेहरू युवा केंद्र चित्तौड़गढ़ के तत्वाधान में जिला युवा अधिकारी संतोष चौहान व लेखाकार कार्यक्रम सहायक कुलदीप प्रजापत के निर्देशानुसार मिशन लाइफ के अंतर्गत मिलेट्स फूड मेला का आयोजन ब्लॉक डूंगला में मदर टेरेसा महिला मंडल एवं राष्ट्रीय स्वयं सेविका श्वेता सामर के नेतृत्व में डॉ. हेडगेवार पार्क में किया गया।
कार्यक्रम में मुख्य अतिथि ब्लॉक शिक्षा अधिकारी जब्बार खान देशवाली, अतिथि गवर्नमेंट मॉडल स्कूल प्रिंसिपल भूपेंद्र जी रेगर,
ग्राम विकास अधिकारी संजय वैष्णव रहे।
मुख्य अतिथि के द्वारा इस प्रकार के कार्यक्रम की प्रशंसा की गई व सभी को मिलेट्स के स्वास्थ्य लाभ एवं उपयोगिता पर विस्तार पूर्वक चर्चा की।
अतिथि संजय जी वैष्णव ने बताया कि मोटा अनाज स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है एवं जंक फूड को छोड़कर मोटे अनाज को बढ़ावा दें एवं उनके गुणों के बारे में बताया व लोगों को मिलेट्स फूड का सेवन करने के लिए जागरूक किया गया।
वार्ड पंच भगवंती तेली ने विभिन्न मिलेट्स फूड की उपयोगिता एवं स्वास्थ्य लाभ संबंधित महत्वपूर्ण जानकारी बताई।
कार्यक्रम में मिलेट्स से संबंधित विभिन्न पारंपरिक खाद्य पदार्थ जैसे_ कुटकी का हलवा, लड्डू, नमकीन बाजरे से बने खिचड़ा, खिचड़ी पपड़ी, फुल्ली ज्वार की खिचड़ी जौ की धानी, श्री अन्न को दर्शाया गया व छाछ की स्टाल युवाओं द्वारा लगाई गई साथ में मिशन लाइफ की शपथ,पोस्टर विमोचन व बुकलेट से युवाओं को जागरूक किया। उपस्थित स्वस्तिक कंप्यूटर एजुकेशन स्टाफ ,मदर टेरेसा महिला मंडल सदस्य उर्वशी तेली, निमिष सामार, हिम्मत कुंवर,भारती मेघवाल, संतोषी अहीर, भावना तेली, उज्जवल तेली, गणेश सालवी, पूनम सालवी, मनीषा गायरी, लक्ष्मी जनवा, सुमन अहीर निर्मल जनवा , राष्ट्रीय स्वयं सेविका गायत्री शर्मा उपस्थित रहे कार्यक्रम का समापन मदर टेरेसा महिला मंडल की सदस्य राष्ट्रीय स्वयं सेविका श्वेता सामर ने आभार व्यक्त किया।
